Uut 't Veld
De familie Emmink fokt Blonde d'Aquitaine-runderen tussen de Staatsbossen en het Reestdal. De koeien lopen bijna het hele jaar buiten. Het resultaat: mals, mager vlees vol smaak.
Streekproducten
Alles uit de regio
Alles voor een goedgevulde tafel, zo veel mogelijk gemaakt en geteeld in onze eigen omgeving.
De Boerenstreek
In onze winkel
Je vindt bij ons kaas en zuivel, groente en fruit, eieren, noten, honing, koolzaadolie en rund-, kip- en varkensvlees.
We vertellen je graag wie het product heeft gemaakt en waar het vandaan komt.
Een greep uit onze leveranciers
De makers achter onze producten
We werken samen met veel boeren en makers uit de regio. Hier lichten we er een paar uit. Kom langs in de winkel om de producten van onze andere leveranciers te ontdekken.
Geerts Best
Geert Lindenhols teelt koolzaad en veldbonen en verwerkt ze zelf tot koudgeperste koolzaadolie, mayonaise, veldbonenmeel en glutenvrije pasta. Zijn oliepers draait op windenergie.
Zuivelboerderij De Waard
Peter en Klara van den Bosch maken in het Reestdal zuivel van de melk van hun eigen koeien: yoghurt, karnemelk, kwark, vla en roomboter. Met de tijd en aandacht die goede zuivel nodig heeft.
Laarman
Johan en Alida Laarman houden Hollandse scharrelkippen met het Beter Leven-keurmerk. In hun eigen poelierij maken ze er filet, saté, kipburgers en andere specialiteiten van.
De Meule van Wassens
De molen uit 1878 in het hart van Zuidwolde maalt sinds 2020 weer op windkracht. Vrijwilligers malen er onder meer tarwe-, spelt- en boekweitmeel en pannenkoekenmeel.
De Reestlandhoeve
John en Wilma Huisman maken op de ijzerhoudende zandgrond van het Reestdal hun Reestlander wijnen: wit, rosé, rood en mousserend, zo natuurlijk mogelijk geteeld.
Imkerij De Zwermkorf
Imker Chris van der Veer houdt in de zomer 10 tot 16 bijenvolken. Zijn honing, van bloemen- en koolzaad- tot lindehoning, is rauw en koud geslingerd, zonder toevoegingen.
Kaart van de streek
Echt van dichtbij
Onze leveranciers zitten op korte afstand van de winkel in Zuidwolde. Op de kaart staan de zeven uitgelichte makers, een selectie uit de vele boeren en producenten waarmee we samenwerken. Klik op een leverancier hierboven of op een speld.
Meer uit ons assortiment
Ook lekker
Verder kijken